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DERMATOLOGIA
Novembre 16, 2020
FISIOTERAPIA
Novembre 16, 2020

DIETOLOGIA

La dietologia si occupa del regime alimentare in termini qualitativi e quantitativi redigendo piani alimentari specifici per i bisogni del paziente.

La dietologia comprende conoscenze diverse:
- le proprietà biologiche degli alimenti,
- la fisiologia e fisiopatologia dell’organismo,
- le norme igieniche di conservazione dei cibi,
- le tecniche di preparazione dei cibi.
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